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Ubnji奔跑
2019-08-17
主料8寸戚风蛋糕坯1个托马斯火车头玩具1个辅料淡奶油600g白巧克力适量色素适量抹茶粉适量黑巧克力适量奶油霜适量糖粉60g 步骤1.把戚风蛋糕坯分成三层，用一层在中间对砌。2.淡奶油加入糖粉打发，在底层加上打发的淡奶油加入水果夹心层3.再铺上蛋糕层4.抹茶加入淡奶油中搅拌一会打发，直接抹上底层的蛋糕上。5.取一片半圆蛋糕片6.加入打发的淡奶油及水果层7.盖上另一半圆蛋糕片8.淡奶油加入少量的蓝色打发，抹在半圆蛋糕上9.把半圆蛋糕铲起放在底层上10.将黑、白巧克力融化，挤成一扇门形状11.用黑巧克力挤出来火车轨道、树干、写上生日祝福。奶油霜加入抹茶粉调成草绿色，用多孔嘴挤出小草，树叶部分。白色挤出云朵。12.白巧克力加红色调成蘑菇红色，用儿子吃的过星球杯做一朵蘑菇，顶上挤上白巧克力，放上玩具托马斯，场景蛋糕大功告成。
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