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菜头吕布
2019-11-12
用料 蛋糕胚 8寸的正方形戚风 淡奶油 700g 糖 70 香草精 适量 可可粉 适量（调色用） 黄色食用色素 适量（调色用） 夹馅水果 草莓 蓝莓 猕猴桃切丁 奥利奥饼干 挖掘机蛋糕的做法 1.最底层是用8寸的正方形来改的 改成H型 再把边角修剪下2.因为我烤箱只有30升 做戚风胚除了8寸放不下另外模具 就用8寸的披萨盘架在上面再另外做了层薄的蛋糕胚 按需要的大小切成最上面那两块1.打发300g奶油加30g糖来抹面跟夹层 水果夹层抹上奶油 表面因我技术差就没拍了 其实抹不光滑没事 因为外面还要挤小星星呢 2. 打发200g奶油加20g糖 可可粉过筛拌匀 把加入可可粉的奶油先把那些轮廓挤出来3.打发200g奶油加20g糖 加入黄色色素 把空白的地方填充上填充黄色奶油前先把奥利奥饼干当轮胎贴上去 再切两小块当窗户（弄成这样的时候我爸进来说你在弄坦克吗？）
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