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YuanTeng
2019-06-26
吃鱼时不能翻过来，在不同地区有不同的说法：忌讳在古代，科技不发达，沿海地区的渔民出海经常会遇到台风等恶劣天气，被风浪将船倾翻，失去生命。为了讨吉利，平时都不说“翻”。而整条的鱼形状像船，“翻”鱼就像翻船，所以吃鱼时没有翻过来的。像威海等地，吃饭时把筷子平放在碗口都是忌讳的，因为筷子象征“桅杆”，桅杆倒了，就意味着船翻了。这种说法在现代也被司机沿用。礼仪胶东半岛北部，有一种说法是“有客不翻鱼”，意思是饭桌上有客人的时候，不能翻动鱼。因为这一地区整条的鱼通常都是清蒸的或者清炖的，肉质比较嫩，翻动时容易让鱼肉失去形状变成一堆烂肉，也容易不小心让汤汁四溅，是对客人的失礼。所以在吃鱼的时候，吃完一面的鱼肉，把中间的脊骨去掉后，再吃下面的肉，而不会去翻动鱼。彩头客家人请客，当鱼吃完一面，主人不动，客人不能主动翻转过来，俗话说“客不翻鱼”，因“鱼”与“余”同音，客人翻鱼，会把主家的余福带走，客人先翻鱼身，则是对主人不尊重。鱼，一般由主人翻，并且翻时不语或曰“正过来”。
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微波炉自动翻热的意思是什么？
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黄鑫
微波炉就是一个翻热食物的工具，所谓自动翻热，就是把熟食自动加热的过程。自动翻热就是就随便什么食物都可以用这个功能来加热，如果重量比较重的话，要多按一下，上面会显示重量的。用微波炉热饭不一定要用热饭键热饭因为每个人热的饭的都不一样多的，所以可以根据饭多饭少来选择几分钟那样就会达到要的效果了。如果饭多点一般都在4分到5分钟就可以了，饭少点的二分钟就可以了。1、忌超时加热
